LE CASSOULET

De Castanet
De Montrejeau
De Faya-Larjo
C'est le cassoulet

De l'année
Des saucissses
Au Cointreau
Du Cognac

Et des souliers
A relier
Et des poulets
Sur la six

C'est bein trop
Pour un kayak
Et des fayots
Dans les boyaux

Des roues de vélos
Dans les îlots
Et la sauce
Avec des côsses

C'est le cassoulet
Du pays
Avec des confits
Et du baillis

Des gens soulés
De Memphis
Y compris
Amonbofis

Et l'on fit
Malappris
Au feu de cheminée
Complètement miné

Et les petits minets
Dans les graminés
Alors un vin cuit
Entra sur le circuit

Pas de doute
Cette année
Le cassoulet
C'est pas en août

Dindons bien tannés
Et flancs moulés
C'est le cassoulet
Sans taboulés

Des élus panés
Aux rois de l'année.